شرائح اللحم المطبوخة

شرائح اللحم بالمقلاة صحن سهل التحضير يبهر ب "سوس" الصويا ومكعبات مرق اللحم الجاهز أو بتحضير منزلي، والطبق منتشر في كثير من بلدان العالم

الأرابيسك | 2010-04-06
ارسال بواسطة الايميل طباعة تعليق
وكالات
شرائح اللحم
شرائح اللحم

شرائح اللحم المطبوخة

المقادير:

- نصف كغ شرائح اللحم مقطع بشكل بيضوي وبسماكة تتراوح بين نصف وواحد سم كما تحبين
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت
- 4 أسنان ثوم مقطعة الى نصفين
- حبة فليفلة حمراء مقطعة على شكل مستطيلات صغيرة
- 4 ملاعق كبيرة من "سوس الصويا"
- فجان شاي من مرق اللحم المغلي أو مكعب مرق لحم جاهزمذاب في فنجان من الماء

طريقة التحضير:

ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي شرائح اللحم والثوم و"سوس" الصويا والفليفلة الحمراء وقلبي شرائح اللحم على الطرفين حتى يتغير لونها، ثم اضيفي بشكل تدريجي مرق اللحم المغلي، ثم غطي المقلاة واتركيها تنضج الى الدرجة التي تحبينها، ثم انقلي المحتويات الى طبق التقديم وزينيه بشرائح الليمون، وقدميه مع الأرز

شارك - ارسل الى اصدقائك عبر

تعليقات 0
لا يوجد تعليقات على هذا المقال حالياً...
و انت ، ما رأيك؟
الاسم :
البريد الالكتروني :
التعليق :

اعلانات

النشرة الدورية

استلم اخبارنا عبر الايميل