الأرز على الطريقة الصينية

اذا أردت ان تعرفي كيف تحضرين الأرز على الطريقة الصينية عليك أن تعرفي مقادير المواد المستعملة وطريقة تحضيرها

الأرابيسك | 2010-04-04
ارسال بواسطة الايميل طباعة تعليق
وكالات
طبق الأرز الصيني
طبق الأرز الصيني

الأرز على الطريقة الصينية

المقادير:

4 فناجين أرز أبيض
نصف فنجان بصل أخضر
نصف فنجان بازلاء خضراء
ملعقة كبيرة من الزيت
ملعقة صغيرة من زيت الزنجبيل
150 غ من القريدس المنظف والمقشر
150غ من مرتديلا الحبش المقطع
4 بيضات مخفوقة

طريقة التحضير:

اطبخي الأرز وحده وفق الطريقة المعروفة واتركيه جانبا

في وعاء آخر اقلي القريدس(الربيان) مع نصف ملعقة من الزيت ، ثم أضيفي مرتديلا الحبش المقطع مع البازلاء مع زيت الزنجبيل الى القريدس

في وعاء آخر ضعي نصف ملعقة الزيت المتبقية على النار وأضيفي البيض المخفوق وحركيه حتى ينضج

اخلطي الأرز المطبوخ مع القريدس والمرتديلا والبازلاء والبيض وضعي الخليط في الطبق الذي ستقدمي به الطعام وزينيه بشرائح البندورة والبصل الأخضر، كما في الصورة

شارك - ارسل الى اصدقائك عبر

تعليقات 0
لا يوجد تعليقات على هذا المقال حالياً...
و انت ، ما رأيك؟
الاسم :
البريد الالكتروني :
التعليق :

اعلانات

النشرة الدورية

استلم اخبارنا عبر الايميل