بندورة الجبن المشوية

للريجيم : بندورة " طماطم "مشوية مع الجبن

المقادير:

- 4 حبات بندورة متوسطة الحجم 600 غ
- ورق نصف باقة من الريحان 6 غ
- سنان من الثوم 10 غ
- ملعقة صغيرة ملح 3 غ
- ملعقتا طعام من الجوز المفروم 18 غ
- 100 غ جبن أبيض لايت
- 3 ملاعق " شوربة " زيت زيتون بلدي

طريقة التحضير:

اغسلي البندورة وقطعيها على شكل شرائح سميكة ورتبيها في صينية الشواء وسخني الفرن الى حرارة 180 درجة مئوية وضعي البندورة فيه لمدة 25 دقيقة ، أي حتى تبدأ بالذبول ، ثم أخرجيها من الفرن وضعيها جانبا.

ضعي في الخلاط الريحان واثوم والملح والجوز والجبن والزيت وثلاث ملاعق من الماء.

اضربي كل هذه المحتويات لفترة زمنية قصيرة جدا.

رتبي شرائح البندورة في طبق ، وضعي فوق كا شريحة قليلا من الخلطة وقليل من الزيت ، وتصبح جاهزة للأكل.

يمكنك تزيين الطبق بالريحان.

هذا الصحن برازيلي " دايت " ، يسغرق تحضيره 10 دقائق ، ويحتوي على 170 حريرة .